去筋膜機(jī)適合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪,去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便,可以隨時調(diào)節(jié),去筋膜均勻一致,產(chǎn)品外觀整齊光滑。 設(shè)備清洗時無需任何工具,手動操作即可,方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進(jìn)行調(diào)整,以獲得更好的操作性能??捎行コr肉各部位的筋膜適,合各種大小的分割肉塊(包括小修整肉塊)的去筋膜和去脂肪,去筋膜的厚度調(diào)節(jié)方便,可以隨時調(diào)節(jié),去筋膜均勻一致,產(chǎn)品外觀整齊光滑。 設(shè)備清洗時無需任何工具,手動操作即可,方便快捷。只有在更換刀片時才需要工具進(jìn)行調(diào)整,以獲得更好的操作性能。
去筋膜機(jī)的特點(diǎn):
●整機(jī)采用高品質(zhì)光滑不銹鋼制造,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
●可有效去除各部位肉上的筋膜。
●全自動設(shè)備,降低人工成本,提高工作效率。
●機(jī)器結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計,運(yùn)轉(zhuǎn)順暢,安靜低噪音。
●操作安全舒適,腳踏開關(guān)桿結(jié)合人體工程學(xué)原理設(shè)計,更加舒適化。
●旋轉(zhuǎn)清潔軸和壓力空氣吹掃清潔系統(tǒng),清除滾軸上的細(xì)小肉損。
●固定去筋膜厚度,不可調(diào)速,可通過反復(fù)操作來滿足客戶不同去筋膜厚度的要求。
(可調(diào)速:彈簧、齒輪易老化,壽命低,故障率大)
●拆卸組裝容易,易于清潔保養(yǎng)。
●廣泛適用于肉類加工廠、牛肉加工廠、屠宰廠、中央廚房等場所的使用。
對于去筋膜機(jī)的使用有何要求:
1、在使用機(jī)器前,必須仔細(xì)閱讀說明書,特別是機(jī)器的安全方面,避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查,確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后,應(yīng)及時進(jìn)行清潔。清潔時應(yīng)切斷電源,電控箱注意防水。
5、刀具裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù),防止切傷手。
6、磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨,在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑,減速箱添加機(jī)油,如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛,發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)?;蛘吒鼡Q。